Unsere Jugendlichen lernen Fische filetieren und verwerten

Am 24.01. fand unser zweiter Jugendtreff für diese Saison statt. Mit großem Eifer haben 12 unserer Nachwuchsangler/innen gezeigt bekommen, wie man Fische filetiert, von der Haut befreit und mit lästigen Gräten umgeht. Im Anschluss wurden die vorbereiteten Filets zu verschiedenen Leckereien verarbeitet. Es wurden Karpfenschnitzel, Fischburger, Karpfenchips, graved Forelle und Forellenfilets “Müllerin Art” zubereitet. Allen hat es richtig gut geschmeckt und es blieb fast nichts übrig. Jeder Teilnehmer hat am Ende noch ein kleines Rezeptheftchen zum nachkochen zu Hause mitbekommen.
Es war ein richtig schöner und lehrreicher Vormittag für alle.
Die Jugendleitung (Peter und Wolfgang) möchten sich bei allen Teilnehmern und Teilnehmerinnen für das rege Interesse, unserem Jugendbetreuer Toralf Bach für die tatkräftige Unterstützung, sowie unserem jungen Mitglied Huber Dominik für die Unterstützung beim saubermachen und aufräumen herzlich Danken!

Wer sich Bilder von dieser gelungenen Jugendveranstaltung ansehen will, findet sie in der Fotogalerie.